martes, 10 de enero de 2012

CROQUETAS DE BACALAO (mmm...)




Os vais a chupar los dedos con esta receta de croquetas de bacalao que nos trae una experta en vídeos de cocina, nuestra amiga Delantal (chistaco JAJAJAJAJA)
¿Vamos a probar las croquetas?, ¿Te animas? A la cocina!


Ingredientes para hacer (para 4 personas):
-150 gramos de bacalao desalado (hay que desalarlo bien para que no este salado jojo)
-150 gramos de harina
-4 cucharadas soperas de aceite
-80 gramos de mantequilla
-1 litro de leche
-2 cebolletas tiernas
-Un diente de ajo de los grandes
-Perejil
-Sal
-Pan rallado y huevo batido para pasar las croquetas.

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