"RICAS TORTITAS LA COUSINE"

Los ingredientes que vamos a utilizar son simples y fáciles de encontrar:

• 1/2 bote pequeño de leche condensada diluida en 200cc de agua.
• 200gr. de harina.
• Tres huevos.
• Tres cucharaditas de levadura en polvo.
• Mantequilla.
• Aceite.

La preparación de esta receta no es muy complicada pero ahí que tener mucho tacto y cuidado a la hora de prepararla:

Primero se mezcla la leche con los huevos batidos y una cucharada de aceite. Añadir la harina y la levadura,mezclandolo bien y pasandolo por un colador fino.Dejar reposar unos 30 minutillos.

Es aconsejable derretir un poco de mantequilla en una sartén pequeña y vertir 2 cucharadas de la preparación y dorar por ambos lados.Servirlas cubiertas de salsa de chocolate, mermelada o miel (si estas no os gustan podreis hacer este paso a vuestro gusto).